La clave de un tequila de calidad está en la tierra en la que se cultiva el agave, pero principalmente, en un preciso y detallado proceso de elaboración artesanal, el secreto está en regresar al orige…
¿Cuál es el origen de La Catrina?
¿Cuál es el origen de La Catrina? Con este personaje, el folclor mexicano se burla de la muerte y juega con ella, con cierta picardía y respeto. ¿Cuál es el origen de La Catrina? De acuerdo con la pin…
Simpatía por el diablo: el origen y uso que se le dio a los aquelarres
La primera referencia escrita a los aquelarres se sitúa en el contexto de la última oleada de caza de brujas en el norte de España. Texto: Alberto de Frutos La lucha contra la herejía se aprovechó de …
Así es Ciudad Satélite: el gran proyecto de urbanismo que pretendía desplazar a la Ciudad de México
Ciudad Satélite fue diseñada como un escape de lo urbano para la creciente clase adinerada del Distrito Federal. Esta es su historia. Ciudad Satélite es un anacronismo en sí misma. No es una ciudad, n…
Los ecos de un aullido: la aterradora historia del hombre lobo
El disfraz del hombre lobo, que quizá alguna vez has usado para celebrar Halloween, tiene un origen bastante truculento. Drácula, la criatura de Frankenstein y el hombre lobo conforman la tríada de mo…
Capturan en la India a un tigre que mató a 13 personas
“Hemos seguido al tigre durante un tiempo y finalmente fue capturado en el bosque”, indicó un funcionario de protección de la naturaleza. Las autoridades de protección de la naturaleza de …
Esta es la hormiga que anuncia el fin del mundo, según leyendas de la Ciudad de México
En el campanario de la Catedral de Azcapotzalco se encuentra la hormiga que, según leyendas, cuando llegue a la cima será el fin del mundo. Texto: Josselin Melara En el corazón de Azcapotzalco se encu…
¿Por qué mi empresa debe tener un seguro y cómo contratarlo?
Toda empresa, independientemente de su tamaño, se cimentó sobre un sueño, individual, familiar o de personas que se asociaron para verla crecer, para fincar un patrimonio y que este perdurara y trasce…
Cazando ositos de agua: así se estudia a los tardígrados en México
Su asombrosa resistencia, así como su aparición en series como Star Trek y películas como Ant-Man, han hecho de los tardígrados uno de los microorganismos más famosos del momento. Por Sarai J. Rangel …
¿Por qué bebían carajillo durante la guerra de Independencia en Cuba?
El carajillo es una bebida que atrapa los aromas y sabores de su origen. Te contamos la historia de su esencia que surge en las trincheras españolas a finales de 1800. Un auténtico viaje al pasado con…