Aunque la ciencia ya ha demostrado en distintas ocasiones que el consumo de alimentos ultraprocesados es dañino para la salud, un nuevo estudio demostró que esta clase de comida favorece el envejecimi…
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UNAM descubre carne de delfín en las latas de atún en México
Un análisis de ingeniería de alimentos de la UNAM descubrió que la carne de delfín está presente en algunas latas de atún en México. El atún enlatado pasó de ser considerado un alimento práctico, sano…
Fortalece el sistema inmunológico: 10 tips para modificar hábitos alimenticios
La pandemia no ha terminado, si puedes quédate en casa y fortalece el sistema inmunológico. Aquí algunas recomendaciones. La mala alimentación en las últimas décadas ha hecho a México un país con una …
¿Por qué algunos medicamentos deben tomarse con alimentos?
¿Alguna vez te han aconsejado que ciertos medicamentos deben tomarse con alimentos? La mayoría de nosotros hemos tenido que esperar al médico mientras escribe una receta junto con instrucciones espec…
El nuevo etiquetado de alimentos en México “de los mejores del mundo”: Unicef
El nuevo etiquetado frontal de advertencia para alimentos y bebidas aprobado por México será uno de los mejores del mundo, señaló el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) en un comuni…
Desperdicios de alimentos impresos en 3D
Toneladas de comida se desperdician en el mundo año con año. Para abordar esta problemática una diseñadora holandesa produce bocadillos impresos en 3D hechos con desperdicios de alimentos. Según la FA…
7 alimentos que los nutriólogos evitan
En general, cuando se trata de comer y beber, el dicho “todo con moderación” es cierto. Sin embargo, existen algunos alimentos que es mejor que evites por completo. Se le preguntó a siete …
10 beneficios del chocolate que te harán enamorarte más de su sabor
Además de delicioso, éste alimento es muy nutritivo, conoce todo lo que te puede aportar…
¿Por qué es saludable el aguacate?
Además de ser un clásico en la comida mexicana, el aguacate aporta varios beneficios a la salud…