Por su capacidad de volar simbolizan el vínculo entre el cielo y la tierra, así como la libertad del alma. Tradicionalmente se asocian con la sabiduría. Cada especie indica algo diferente: el albatros, la esperanza; el cisne, la pureza; el ganso, la lealtad y la vigilancia; el halcón, el poder y la realeza; el pelícano, la caridad y el amor (se dice que alimenta a sus polluelos con su propia sangre); la lechuza, la muerte, la sabiduría y la brujería; el flamenco (por sus cambios de color asociados con su dieta), la ilusión y la transformación. Incluso se creó un ave mitológica, el Fénix, para aludir al resurgimiento y el triunfo.
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