¿Sabes cuánta agua consumes realmente al día? No es solo la que tocas con tus manos o la que utilizas en casa… hay más… si quieres saber la respuesta, sigue leyendo.
Se llama huella hídrica y es el volumen de agua dulce que se usa para producir un producto o realizar un servicio. Y aunque no lo creas, todos los alimentos que comes tienen una huella hídrica, al igual que los servicios que utilizas. Aquí te dejamos algunos ejemplos.
| Tipo de alimento | Unidad | Huella hídrica media (en litros) |
| Manzana o pera | 1 kg | 700 |
| Banano | 1 kg | 860 |
| Res | 1 kg | 15,500 |
| Col/ repollo | 1 vaso de 250 ml | 200 |
| Queso | 1 kg | 5,000 |
| Pollo | 1 kg | 3,900 |
| Chocolate | 1 kg | 24,000 |
| Café | 1 taza de 125 ml | 140 |
| Pepino o calabaza | 1 kg | 240 |
| Dátiles | 1 kg | 3,000 |
| Maní/cacahuetes | 1 kg | 3,100 |
| Lechuga | 1 kg | 130 |
| Maíz | 1 kg | 900 |
| Mango | 1 kg | 1,600 |
| Leche | 1 vaso de 250 ml | 250 |
| Aceituna | 1 kg | 4,400 |
| Naranja | 1 kg | 460 |
| Melocotón o nectarina | 1 kg | 1,200 |
| Cerdo | 1 kg | 4,800 |
| Papa / patata | 1 kg | 250 |
| Arroz | 1 kg | 3,400 |
| Azúcar | 1 kg | 1,500 |
| Té | 1 taza de 250 ml | 30 |
| Tomate | 1 kg | 180 |
| Vino | 1 vaso de 125 ml | 120 |
¿Cómo reducir la huella hídrica?
Quizás ya te estés preguntando cómo disminuir tu consumo diario de agua. Ya vimos que hay formas indirectas de emplear este líquido. Puede funcionar que elijas comer más alimentos cuya huella hídrica sea pequeña, por ejemplo, comer pollo y té, en lugar de res y café, ya que se requiere gastar muchos litros de agua para que estos últimos dos alimentos lleguen a tu casa. Ve la tabla.
Empieza por lo más fácil
Te la ponemos más sencilla, antes de tratar de reducir tu huella hídrica, pon mucha atención en el agua que usas en casa. Quizás esta medida te resulte más fácil. A continuación se calcula el gasto de agua de cada actividad o servicio.
Típico consumo de agua en un hogar
| Baño | Una bañera llena son 135 litros |
| Ducha | 9 litros por minuto. Los antiguos cabezales de ducha pueden usar hasta 15 litros por minuto |
| Cepillar dientes | 4 litros, sobre todo si se cierra la llave durante el cepillado. Los nuevos grifos usan entre 3 y 4 litros al minuto. Modelos antiguos pueden emplear hasta más de 8 litros. |
| Lavar manos/ cara | 4 litros |
| Afeitar cara/piernas | 4 litros |
| Lavavajillas | 75 litros/ carga, dependiendo de la eficiencia de la máquina |
| Lavar platos a mano | 15 litros/ minuto en los antiguos grifos. Los nuevos grifos pueden usar entre 3 y 8 litros por carga |
| Lavarropa | 95 litros/carga para las máquinas más nuevas. Los modelos más antiguos pueden usar hasta 150 litros por carga. |
| Inodoro | 10 litros para modelos viejos. La mayoría de los nuevos usan 5 litros por descarga. |
| Vasos de agua para beber | 200 gramos por vaso |
| Riego exterior | 8 litros por minuto |
Como ves, en tu casa pueden empezar por las cosas más simples para gastar menos agua, por ejemplo, con la instalación de inodoros de bajo consumo, el uso de un cabezal de ducha de bajo consumo, cerrar la llave durante el cepillado de dientes y usar menos agua en el jardín. No está tan difícil, ¿verdad?
Piensa que en otras partes del mundo no tienen agua o está contaminada, lo cual provoca enfermedades, desnutrición, hambre, la extinción de especies etc.
Ah… recuerda que la mayoría del agua que consumimos no la vemos, pues la obtenemos indirectamente a través de productos que compramos en supermercados u otros lugares.
Ahora si, ¿ ya tienes idea de cómo reducir tu huella hídrica?
Fuente: bid
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