Con eructos de vaca combaten cambio climático

¿Sabes cuáles son los tres principales emisores de gas metano en el mundo? China, Estados Unidos y en tercer lugar… las vacas de todo el mundo. ¡Así como lo lees! Por eso, diferentes empresas suizas quieren, con eructos de vaca, combatir el cambio climático. ¿Qué,qué? Sigue leyendo.

Un gas de apellido metano

El metano es un hidrocarburo, su fórmula química es CH4, lo que significa que tiene cuatro átomos de hidrógeno y uno de carbono. Se encuentra en la naturaleza en forma de gas. Es inoloro e incoloro. Y se produce cuando las plantas se descomponen, por quema de combustibles fósiles (petróleo, carbón, gas natural) y en los estómagos de animales como las vacas.

¿Ahora entiendes por qué el gas metano de las vacas contribuye al cambio climático? Porque cada año, en las granjas de todo el mundo se emanan miles de litros de metano. Mira, si medimos el impacto de este gas en la atmósfera, durante 100 años, es 28 veces mayor al que tendría el dióxido de carbono (producido al respirar) en el mismo tiempo.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, en las explotaciones ganaderas se produce 14% de las emisiones de gases de efecto invernadero y a su vez, dos tercios de estas emisiones provienen del ganado.

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Lo que no sabías de los eructos de las vacas

– El estómago de una vaca tiene cuatro cavidades, la primera tiene microbios que fermentan los alimentos y los hacen más fáciles de digerir.

-El metano se forma durante la digestión y sale principalmente por la boca de la vaca cuando eructa.

-Una vaca puede eructar una vez por minuto, ¡aj!

-Todos los días, una vaca saca 500 litros de metano por su boca y nariz, pero éste no tiene olor.

Cambios en el alimento de las vacas

Ahora sí, te contamos que diferentes empresas suizas están creando nuevos alimentos para las vacas, los cuales las hagan producir menos gas metano. Por ejemplo, está un alimento elaborado con semillas de cilantro y clavo, el cual puede reducir entre 6% y 30% las emisiones de gas metano.

¿Pero cómo funciona esto?, ¿recuerdas que te dijimos que la clave está en la bacterias del estómago de las vacas?, pues este alimento altera la cantidad y tipo de estos microorganismos.

Hasta el momento se han hecho muchos estudios con estos nuevos alimentos para vacas y se han arrojado positivos resultados pero sobre todo en las primeras tres semanas, después han disminuido.

También se ha visto que estos productos tienen efectos secundarios no tan buenos. Así que solo queda seguir investigando y haciendo pruebas.

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Fuente: Swissinfo; fotos: pixabay