Categorías: Historia

¿Cuál fue la primera bebida alcohólica?

Cuando se desarrolló la agricultura ya había bebidas intencionalmente fermentadas

Las evidencias arqueológicas más antiguas que indican la existencia de bebidas intencionalmente fermentadas datan del periodo Neolítico (10,000 años a.C.), cuando los grupos humanos desarrollaron la agricultura.

El primer brebaje de este tipo pudo haber sido consumido por los habitantes de las planicies de Siberia (ancestros de los mongoles), quienes descubrieron que la leche fermentada de yegua era un producto estimulante. Hoy día, dicha bebida típica de Rusia es conocida como kumis.

Por su parte, para el año 3,000 a.C. las civilizaciones en Egipto, China, India y Grecia ya hacían uso de bebidas alcohólicas como cerveza y vino con fines religiosos y recreaciones.

Fuente:Handbook of Indigenous Fermented Foods, de Keith H. Steinkraus.


Compartir
Publicado por
Muy Interesante

Contenido reciente

  • Cuerpo y Mente

¿Por qué no nos caemos de la cama al dormir?

¿Por qué no nos caemos de la cama al dormir? Todo tiene que ver con la conciencia de nuestro cuerpo…

26 marzo, 2023 10:00 am
  • Cuerpo y Mente

¿Cuánto tarda un cuerpo en descomponerse después de muerto?

Alguna vez te has preguntado, ¿cuánto tarda un cuerpo en descomponerse por completo? La respuesta la encuentras en estas líneas.…

25 marzo, 2023 10:00 am
  • Medio Ambiente

¿Cuál es el desierto más grande del mundo?

La Antártida es el continente más frío, seco y alto del mundo, así como el desierto más grande del mundo.…

24 marzo, 2023 10:00 am
  • Medio Ambiente

Kummakivi: la extraña roca que lleva miles de años suspendida en extraño equilibrio

El nombre Kummakivi se traduce como "roca extraña". Los geólogos especulan que los glaciares llevaron la roca a su posición…

23 marzo, 2023 10:00 am
  • Medio Ambiente

Así es “Toadzilla”, el sapo más grande del mundo que fue encontrado en Australia

El sapo más grande del mundo pertenece a la especie sapo de caña (Rhinella marina). Entérate de más detalles acerca…

21 enero, 2023 5:00 pm
  • Medio Ambiente

Los velocirraptores no usaban sus garras para acuchillar a sus presas, sugiere un nuevo estudio

Las garras de los velocirraptores no eran un arma de muerte para sus presas, sino que tenían un propósito muy…

21 enero, 2023 12:00 pm