El Oktoberfest es el mejor pretexto para tomar un buen tarro de cerveza, pero la celebración actual está muy lejos de su romántico inicio.
El Oktoberfest está muy lejos de una ceremoniosa boda europea del siglo XIX, aunque su origen haya estado ahí. Al chocar tu tarro de cerveza con tus amigos, podrías estar celebrando una de las uniones más representativas de la época.
La fiesta de la cerveza, tal vez no como la conocemos, tuvo origen en las celebraciones que rodearon la boda del Príncipe Regente Ludwig de Baviera, Rey Ludwig I, y la Princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. Todo habría iniciado con una carrera de caballos en honor a los novios.
La carrera se celebró una semana después de la boda real, el 17 de octubre de 1810. Encantados con el festejo, decidieron repetirla para honrar el aniversario de los príncipes.
Años después, este evento se convirtió en la oportunidad perfecta para que los bávaros mostrarán sus productos, y crearan un flujo de ingresos que benefició a toda la región. La Asociación Agrícola de Baviera tomó las riendas del evento.
Llega el Oktoberfest moderno
El Oktoberfest ha sido organizado en Múnich desde 1819, aunque el primer evento oficial se canceló en 1913 debido a las guerras napoleónicas. Años después, el cólera y las guerras de ese entonces también impidieron que se pudieran llevar a cabo.
A finales del XIX, esta fiesta se convirtió en lo que ahora conocemos, se abrieron las primeras carpas plagadas de cerveza, se incluyó la venta de pollo asado y se reservó un espacio para la música.
La Primera y la Segunda Guerra Mundial frenaron el Oktoberfest durante varios años, pero se retomó anualmente desde 1950, hasta que llegó la pandemia por coronavirus. Desde esa fecha, la cerveza se elabora especialmente para el festival de Múnich y es más fuerte de lo habitual.
Esta celebración en honor a la cerveza recibe alrededor de 6 millones de visitantes cada año, en el conocido Theresienwiese, un prado del centro de la ciudad alemana, de aproximadamente 46 hectáreas.
La fiesta de la cerveza en México
Este evento se ha expandido en todo el mundo, y México no se quedó fuera. Si también quieres celebrar a la cerveza, puedes hacerlo desde el 30 de septiembre y hasta el 23 de octubre, casi un mes de fiesta.
El evento se realizará en Campo Marte, frente al Lunario del Auditorio Nacional, de jueves a domingo de cada semana. Los primeros días iniciará a las 3 de la tarde y terminará a las 12 de la noche, mientras que sábados y domingos, las puertas se abrirán desde las 12:30 del mediodía, hasta las 9 de la noche.
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