Beneficios de la lechuga

Conoce más sobre una de las hortalizas más populares del mundo

Si crees que la lechuga contiene pocos nutrientes y sólo por su alto contenido de fibra sirve para mejorar la digestión, te equivocas. ¡Es la guarnición perfecta en una dieta balanceada! Checa por qué: igual que todos los vegetales de hoja verde, es rica en hierro, un mineral que tal vez ya hayas escuchado ayuda a prevenir la anemia, pues estimula la formación de glóbulos rojos. Pero eso no es todo.

¿Qué más nos ofrece la lechuga?

Además de minerales y fibra, la lechuga aporta vitaminas C, A, E y B9. Mejor conocida como ácido fólico, esta última ayuda a crear células nuevas, a producir glóbulos rojos y blancos, y a formar anticuerpos, los cuales combaten las infecciones. ¿Lo sabías? El tipo de lechuga con más contenido de ácido fólico es la romana.

Por ser rica en fibra, esta hortaliza también es buenísima para bajar los niveles de grasas malas (colesterol malo y triglicéridos) y la glucosa en la sangre. Así que ya sabes: pídele a tu papá que te preparen ensalada de lechuga más seguido.

Compartir
Publicado por
Muy Interesante

Contenido reciente

  • Cuerpo y Mente

¿Por qué no nos caemos de la cama al dormir?

¿Por qué no nos caemos de la cama al dormir? Todo tiene que ver con la conciencia de nuestro cuerpo…

26 marzo, 2023 10:00 am
  • Cuerpo y Mente

¿Cuánto tarda un cuerpo en descomponerse después de muerto?

Alguna vez te has preguntado, ¿cuánto tarda un cuerpo en descomponerse por completo? La respuesta la encuentras en estas líneas.…

25 marzo, 2023 10:00 am
  • Medio Ambiente

¿Cuál es el desierto más grande del mundo?

La Antártida es el continente más frío, seco y alto del mundo, así como el desierto más grande del mundo.…

24 marzo, 2023 10:00 am
  • Medio Ambiente

Kummakivi: la extraña roca que lleva miles de años suspendida en extraño equilibrio

El nombre Kummakivi se traduce como "roca extraña". Los geólogos especulan que los glaciares llevaron la roca a su posición…

23 marzo, 2023 10:00 am
  • Medio Ambiente

Así es “Toadzilla”, el sapo más grande del mundo que fue encontrado en Australia

El sapo más grande del mundo pertenece a la especie sapo de caña (Rhinella marina). Entérate de más detalles acerca…

21 enero, 2023 5:00 pm
  • Medio Ambiente

Los velocirraptores no usaban sus garras para acuchillar a sus presas, sugiere un nuevo estudio

Las garras de los velocirraptores no eran un arma de muerte para sus presas, sino que tenían un propósito muy…

21 enero, 2023 12:00 pm